サービス業を支援
サービス業のプロ集団が集結
一流ホテルはそれぞれの分野で組織が一体となり運営されています。従いまして、それぞれの専門家が自分の得意な分野で仕事をすることができ、全体として利益を出し続けることができます。
「うちにはそんな人材がいないよ…」という声が聞こえてきそうですが、ここで私たち飲食業支援チームの出番です。
サービス業で起業し成功するための3要素
料理の達人
洋食・和食・中華の料理人の手配から、食材の提供までサポート
サービスの極み
ホテルマンを指導した人材がサービスの向上をサポートします。
経営のプロ
店舗経営のプロフェッショナルがサポート。店舗設計から施工もサポート。
飲食店が成功するためには「料理」「サービス」「経営」の3つの要素が重要です。どれが欠けてもうまくいきません。
飲食業支援チームでは、「料理」「サービス」「経営」全てにおいて一流のコンサルタントが丁寧にサポートさせていただきます。
支援チームの特徴
通常のコンサルタント会社は、「事業計画の作成」「融資・資金」「店舗の立地」から進めます。しかしこれだけでは飲食業の成功は不十分です。
飲食業支援チームでは、「事業計画の作成」「融資・資金」「店舗の立地」に加え、「人材」「料理」「マーケティング」「食材」「サービス」も含めて検討していきます。
このようにトータルでサポートできるのが弊社の特徴・メリットです。
支援チーム サポートメニュー
飲食業支援チームでは、飲食業に必要な全ての事をサポートします。開業前のプラン作成時から開業後の売り上げ改善提案までいずれの場合でも対応しています。
新規開業・開店
飲食店開業をフルサポート。最初が重要です。
立地・物件探し
最も重要なのが立地。射抜き物件を含めて探します。
店舗内装工事
客が入る内装工事。コストの削減を提案します。
店長 人材採用・教育
店長候補の人材採用及び教育を行います。
料理長 人材採用
料理長の人材採用及びヘッドハンティングを行います。
スタッフの採用・教育
接客マニュアルの作成や、採用・教育を行います。
事業計画書
飲食店を軌道に乗せるための事業計画書。
資格・許可・届出
飲食店を開業するうえで必要な手続きなど。
業績改善・売上拡大
店を客観的に分析して売上を改善します。
ロゴ・看板デザイン
飲食店のロゴマークや看板デザインを行います。
メニュー開発
メニュー作りや看板メニューの開発を行います。
メニューブック
料理の撮影からメニューの構成、印刷まで行います。
集客・ホームページ
ネットやSNSの活用あ効果的なチラシ、DMなど集客増を提案します。
損益計算・資金繰表
損益計算書を分析し、経営の改善や利益の増額を目指します。
多店舗化
複数店舗の経営方法やフランチャイズ展開までサポートします。
資金調達支援
上記サポートに加え、資金面でも飲食業をサポートします。
特に実績があり、企業の資金繰りを改善し、強い飲食店を目指します。
おもてなし規格認証
飲食業支援チームは、おもてなし規格認定2017を取得しています。
もちろん、お客様の店舗でも認定が取れるようにサポートさせていただき、さらなる顧客満足度の向上に貢献します。
お気軽にお問い合わせください。0120-112-688受付時間 9:00-18:00 [ 土・日・祝日除く ]
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